“Un limón, un tesoro”

“Un limón, un tesoro”

Amarillo y preciado limón, con tantos beneficios para el cuerpo humano, hace no mucho descubrí las maravillas de tomar agua templada con limón en ayunas, al principio me costó un poco, pero ahora ya lo tengo como una rutina y la verdad es que me sienta estupendamente.

Si los limones con los que hacemos el zumo son ecológicos mucho mejor, y si tienes la suerte, como es nuestro caso, de tener una amiga que te regala los limones de su limonero pues tienes un tesoro, si, si, son nos limones carnosos y con mucho jugo, libres de pesticidas…….

Como estaba diciendo, tomar en ayunas agua templada con limón es muy beneficioso, limpia la piel, hidrata el sistema linfático, es un suave diurético, potencia el sistema inmunológico, y mucho más.

Os dejo un enlace al blog de Helen Medal para que podáis ver todos sus beneficios, PINCHA AQUÍ

Conoces los batidos verdes?
Son una fuente de energía que te ayudará a llevar bien la jornada diaria.

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Un batido verde proporciona múltiples beneficios a tu cuerpo, le aporta vitaminas, minerales…….
Al desayunar con un batido verde le estás diciendo a tu cuerpo: Buenos días, te voy a hacer un regalo, una dosis revitalizante para que empieces bien el día y no necesites café para aguantar la jornada.
El batido verde está compuesto por verdura de hoja verde (espinacas, acelgas, canónigos…) y fruta ( piña, naranja, manzana…) mejor frutas con bajo nivel glucémico.

Consejo Banastra:
Desayuno:
1- Un batido de  espinacas+naranja+un chorrito de leche vegetal (al gusto)+un chorrito de sirope de ágave.
2- Crema de avena y chía: dejamos de la noche anterior un vaso de leche vegetal ( de avena por ejemplo) le añadimos tres cucharadas de salvado de avena y dos cucharaditas de chía. Al día siguiente estará cremoso, le puedes añadir orejones, ciruelas o arándanos por ejemplo y un chorrito de sirope de ágave.
A mi me encanta, os recomiendo que hagáis la prueba.

DETOX

Después de unos días a base de antibióticos y demás medicamentos,( es lo que tiene juntar gripe, alergias, virus, etc, etc.), no me vendría mal desintoxicarme un poco, así que después de haber investigado, me quedo con este grupo de zumos “detox”. Depurar el organismo y coger energías para empezar con buen pie el mes de Abril, que ya está ahí, a la vuelta de la esquina 🙂

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Recetas caseras de batidos ‘detox’:

1. Batido de piña y jengibre. 

Ingredientes para una ración: 4 rodajas de piña natural, ½ vaso de bebida de arroz, una cucharadita de café de jengibre rallado. Batimos todos los ingredientes con la batidora y listo.

Propiedades: La piña tiene muchas propiedades diuréticas gracias a su contenido en papaïna, nos ayuda sobretodo a digerir las proteïnas, por eso es una de las pocas frutas que se recomiendan después de las comidas. El jengibre, lo convierte en un batido muy adecuado para esos resfriados primaverales o de pleno verano.

2. Zumo verde depurativo y antioxidante 

Ingredientes: 5 cm de apio, 1 pepino, el zumo de un limón, una cucharada de postre de jengibre rallado, un bol de espinacas frescas, 3 manzanas y una cucharada sopera de perejil fresco picado. Limpiamos todos los vegetales y los pasamos por la licuadora con un poco de agua, si nos queda muy denso deberemos utilizar después un colador o el chino. El zumo de limón y gengibre se puede añadir al final, el nivel de dulzor dependerá del tipo de manzana elegida.

Propiedades: Cóctel de vitaminas y minerales, muy basificador y oxigenador de la sangre, regula el tránsito intestinal y es un chute de energía.

3. Zumo básico detox

 Ingredientes: zanahoria y apio, o manzana y apio o zanahoria, manzana y apio con una cucharada de postre de polvo de chlorella. Limpiamos y pelamos los ingredientes y los pasamos por la licuadora en las cantidades que queramos, añadimos una cucharada de polvo del alga chlorella a cada vaso y mezclamos bien.

Propiedades: Este zumo lo podemos utilizar si durante la tarde tenemos ganas de picar o comer mucho dulce, además su contenido en alga chlorella hace que sea muy detoxificante.

4. Batido de arándanos y frutos rojos.

 Ingredientes: 1 vaso de arándanos o frutos rojos frescos, el zumo de un limón y 1 vaso de leche vegetal o agua de coco. Batimos todos los ingredientes en una batidora y lo tomamos a temperatura ambiente o fresquito. Propiedades: antioxidantes, antifúngicas, depurativo y protector de las vías urinarias.

5. Batido de piña, pepino y apio. 

Ingredientes: 1 rodaja de piña, un cuarto de taza de pepino con cáscara, un tallo de apio y una taza de agua. Combinar todos los ingredientes en la licuadora. Tomar en ayunas todas las mañanas (1 porción).

Propiedades: evita el estreñimiento y tiene cualidades diuréticas.

6. Batido de espinacas, manzana y apio.

 Ingredientes: Dos tazas de espinacas (hoja lavada), dos tazas de pepino, un tallo de apio, dos manzanas, jugo de un limón y media taza de agua. Combinar todos los ingredientes en la licuadora. Tomar como reemplazo del desayuno o como merienda (1 porción).

Propiedades: Rico en antioxidantes y fibra dietética.

7. Batido de frutas y té verde.

Ingredientes: Dos tazas de frutas congeladas (melón, uvas, melocotón), una taza de té verde sin endulzar, una cucharada de miel de abeja, una cucharada de jugo de limón y media taza de agua.

Propiedades: Antioxidante, diurético y acelera el metabolismo.

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